As?rl?k tarifler damaklar? tatland?rd?

Bolu'nun geleneksel lezzetleri vatanda?larla bulu?turuldu

BOLU - Bolu'nun geleneksel lezzetleri "As?rl?k Tariflerle Türk Mutfa??" slogan?yla özel sunumlarla tan?t?ld?. Vatanda?lara co?rafi i?aret alm?? ürünler ikram edildi.

Bolu Valili?i koordinesinde, ?l Kültür ve Turizm Müdürlü?ü taraf?ndan ?zzet Baysal Abant Mesleki Teknik Lisesi Bahçesinde düzenlenen etkinlikte, Bolu Turizm Komisyonu taraf?ndan gerekli haz?rl?klar yap?ld?. Etkinlikte; 10 belediye, yiyecek içecek hizmetleri alan? olan 6 okul, kooperatifler ve kentin 5 y?ld?zl? otelleri stantlarda yemeklerini sundu.

Depremzedeler kendi yöresine ait yemekleri yapt?

Etkinlikte depremzede vatanda?lar için de atölyeler aç?ld?. Türk K?z?lay Bolu i? birli?iyle Ad?yaman, Gaziantep, Hatay, Kahramanmara? illerinden gelen depremzedeler kendi mutfaklar?n? atölyelerde sergiledi. Türk mutfa??n?n en iyi ustalar?n? ve en iyi i?letmecilerinin bir araya geldi?i etkinlikte, kad?n giri?imcilerde yer ald?.

"Yöresel ürünlerimizi tan?tt?k"

Etkinli?in verimli geçti?ini ifade eden a?ç? Erol Ergin, "Turizm Haftas? sebebiyle, yöresel yemekler yapt?k. Yöresel ke?li cevizli mant?, mantarl? kuzu kol sarma, patates dolmas?, un helvas?, k?z?lc?kl? kalburabast? yapt?k ve vatanda?lar?m?za sunduk. Gayet güzel geçiyor. Bürokratlar?m?z burada, halk?m?z burada. Bolu, yemek kültüründe en üst seviyede. ?yi ustalar Bolu'dan ç?k?yor. Türkiye'ye hükmediyorlar, daha do?rusu dünyaya hükmediyorlar. Gastronomi konusunda a?ç?l?k konusunda iyi ?efler Bolu'dan ç?k?yor. Bugün çok iyi bir etkinlik oldu. ?yi ki de kat?lm???z. Yöresel ürünlerimizi tan?tt?k. Halk?m?z tan?yor bunlar?. Zaten evlerimizde yap?lan ürünler bunlar" dedi.

"Peynirli gözleme yap?yoruz"

Yöresel k?yafetlerle K?br?sc?k ilçesinin yöresine ait gözleme yapan Nazmiye Tabur, "K?br?sc?k'?n ürünü yap?yorum. Peynirli gözleme yap?yoruz. Bolu'da da yap?l?r ancak K?br?sc?k'ta daha çok yap?l?r" dedi.

Kat?l?mc?lar

Etkinli?e Bolu Valisi Erkan K?l?ç, MHP Bolu Milletvekili ?smail Akgül, ?l Emniyet Müdürü Sadettin Aksoy, ?l Jandarma Komutan? Jandarma K?demli Albay Haluk Sayg?l?, ?l Kültür ve Turizm Müdürü Hakan Do?anay, MHP Bolu ?l Ba?kan? ?lhan Durak, kurum müdürleri, ?zzet Baysal Abant MTAL Okul Müdürü Ayhan Vural, a?ç?lar, ö?retmenler, ö?renciler ve çok say?da vatanda? kat?ld?.

Bolu Valili?i Bolu Yerel Haberler