Bugun...



Asma yaprakları tezgahta yerini aldı..

Taraklı'da, kilosu 12 TL. den satılan asma yaprağına Taraklılılar rağbet gösteriyor.

facebook-paylas
Tarih: 24-06-2020 08:15

Asma yaprakları tezgahta yerini aldı..

Asma yaprağına olan talep nedeniyle Hacıyakup Mahallesinden İbrahim Bulut kendi bağlarından topladığı asma yapraklarını pazara getirerek satışa sunuyor. Asma yaprağının kilosunu 12 TL den sattığını söyleyen Bulut “İl dışında ikamet eden Taraklılılar, yakınları aracılığı ile asma yaprağı aldırıyor. Taraklı'da yüz yıllardır asma yaprağı, 'sarma' olarak bilinen dolma türü yemeklerde kullanılıyor. ” dedi

Yaprak satıcısı da İsmail Avcı’da “Yaz aylarında üzüm bağlarından toplanan yapraklar, buzdolaplarına su dolu bidonlarda salamura yapılarak kaldırılıyor. Daha çok kış aylarında tüketilen bağ yaprağına ilçe dışında yaşayan Taraklılılar rağbet gösteriyor. ” dedi.

 




Editör: izzettin kömürcü

Bu haber 1188 defa okunmuştur.


FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GÜNDEM Haberleri

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ
GAZETEMİZ

Henüz anket oluşturulmamış.
nöbetçi eczaneler
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI